印刷菜单材质有：铜版纸、双胶纸、PVC、塑封。不同的材质适用于不同的场景和需求。

以下是各种材质的特性及用途：

1. 铜版纸：表面有光泽，颜色鲜艳、饱和，适合圆珠笔、水性笔书写，适合追求美观和大字体的场合。

2. 双胶纸：表面哑光，色彩较铜版纸暗，纸质更有质感，适合铅笔、圆珠笔、水性笔书写，适合一般餐饮场所。

3. PVC：适合制作吸塑包装，具有防水防油效果，但价格较高。

4. 塑封：可使菜单防水防油，但不太适合长期使用。

根据实际需求和场景选择合适的菜单印刷材质，以实现最佳的展示效果和成本控制。